Coisas Doces
Tarte Tatin
Esta é uma das sobremesas mais simples de fazer. Sem natas, sem leite condensado, sem ovos... É simplesmente deliciosa! A história creio que todos a …
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Copinhos de Chocolate com Mousse de Mascarpone e Morangos
Desde que mostrei no instagram (para me seguirem ou verem as minhas publicações é aqui: https://www.instagram.com/joanacostaroque/ ) os copinhos de c…
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Waffles de Banana e Aveia
Sábado. Começamos o dia sentados à mesa para um pequeno almoço calmo e a quatro. E temos feito disso quase uma regra nestes últimos tempos. Vamos var…
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Tarteletes de Figos com Amêndoas
Tinha por aqui figos que a minha sogra me tinha trazido. E assim que olhei para eles deu-me uma imensa vontade de preparar uma tarte de figos. E figo…
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Coisas Doces
Crepes Doces de Framboesas e Queijo Creme
Uns crepes doces para o final de uma refeição. Com as delicadas e perfeitas framboesas, tão doces quanto ácidas e que eu adoro. O sabor inconfundível…
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Mini -Tartes de Limão Caramelizadas
Estas tarteletes resultaram muito bem, apesar de terem sido feitas para ajudar a gastar os inúmeros limões que andam lá por casa. É muito simples de …
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Cheesecake de Requeijão e Queijo Fresco com Mirtilos
Sei quem não iria comer este delicioso cheesecake! Mas esta é uma forma muito simples e rápida de se preparar esta sobremesa, sem recurso a leite con…
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Coisas Doces
Tarte Fresca de Morango
Eu andei a evitar colocar esta receita porque coloquei a mesma versão em versão de manga ainda o mês passado aqui no blogue.... mas é raro o dia em q…
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Coisas Doces
“Porridge” com Leite de Amêndoa e Cobertura de Frutos e Sementes
Nada como começar o dia com papas de aveia (porridge). Adoro. Mas além disso, gosto da variedade de combinações que se podem fazer a partir das simpl…
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Shot de Ameixas, Vodka e Hortelã
De regresso das férias.... Custa sempre voltar ao trabalho! Mas há que dar a vez a outros de irem de férias, e depois, talvez para Outubro haja novam…
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Tarte de Brigadeiro com Nogat de Nozes
Esta deliciosa tarte surgiu na revista Saberes e Sabores da Vaqueiro no passado mês de Maio. Num jantar de amigos na sexta-feira, fiquei encarregue …
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Trufas de Cacau e Tâmaras
Tenho para mim que há pessoas que só são felizes a tentarem destruir os outros. Pessoas que vivem tão mal com elas próprias que acham que quem as rod…
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TOP 5 - #10 Creme Doce
É possível fazer sobremesas com poucos ingredientes. E com coisas que todos temos em casa. E ainda por cima coisas que demoram pouco tempo e são …
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Coisas Doces
TOP 5 - #5 Sobremesa de Iogurte, Bolacha e Frutos Vermelhos
Esta é uma sobremesa que faço bastantes vezes. Prepara-se com ingredientes que facilmente todos temos em casa e a partir desta base, podem-se faz…
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Daim Caseiro
Daim é um chocolate delicioso que eu só consigo encontrar à venda na loja de produtos alimentares do IKEA. Foi então que, nos meus passeios pelo &quo…
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Back to Basic #10 - Creme de Ovos
E para terminar esta rubrica de básicos, nada melhor do que um creme de ovos, ideal para cobrir um bolo, rechear uma tarte, servir com umas bolachinh…
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Coisas Doces
Tarte de Abóbora, Especiarias e Mel
Se estamos no tempo das abóboras temos que lhes dar uso. Sopas, purés, bolos e muffins, num leite creme diferente e aromático ou numa simples tarte c…
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Coisas Doces
Figos Caramelizados com Requeijão e Mel
Os figos foram chegando cá a casa e foram-se comendo. Fizeram-se poucas receitas com eles, mas ainda assim, as tapas com pesto, figos e presunto fize…
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Creme Caramel
Apesar do nome poder fazer acreditar que se trata de outra coisa, creme caramel não é nada mais do que um pudinzinho individual. E foi a sobremesa qu…
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Tarteletes Doces de Framboesa
Estas são umas tarteletes muito simples de preparar, mas que fazem uma mini-sobremesa muito fresca e bonita, ideal para os dias de calor que têm esta…
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