Arroz
Arroz Salteado com Legumes, Grão de Bico e Espinafres Baby
É sempre uma inspiração seguir outras contas e blogues no instagram. Principalmente quando têm princípios e formas de cozinhar muito diferentes das n…
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Arroz de Frango com Açafrão, Feijão Verde e Pimento Assado
Acredito que na nossa vida nada é ao acaso, mesmo quando assim nos parece. Que os caminhos ou as decisões que tomamos, mesmo quando não são as mais a…
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Arroz Malandro com Couve e Farinheira
Há comidas que são Outono. Comidas de tempo frio e de chuva. Comidas que nos aquecem e reconfortam. Comidas que são Portugal e tradição. Como este ar…
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Arroz Doce
E chegamos à vespera de Natal. Hoje é dia de azáfama nas cozinhas por este país fora. A preparar o bacalhau, a rechear o perú, a temperar as carnes p…
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Arroz de Espigos com Tamboril
De casa dos avós têm vindo couves. E couves. E mais couves. Lombarda, portuguesa, coração de boi. E espigos e grelos. E para variar uns raminhos de s…
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Arroz de Tomate e Pimento com Pescada
Com a quantidade de alguns legumes a encherem o frigorífico cá de casa, já comecei a preparar as próximas estações. Já há tomate maduro e vermelh…
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Arroz Malandro de Pescada, Tomate e Coentros
Se durante o Verão é fácil programar refeições de peixe, porque o comemos quase sempre grelhado e na varanda, de Inverno a tarefa é mais complicada. …
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Porco Salteado com Vegetais e Arroz Amarelo
Tinha uns cubinhos de carne de porco na arca congeladora para fazer umas espetadas. Depois de os ter descongelado, e ao preparar o jantar, já não me …
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Arroz de Frango com Açafrão, Feijão Verde e Pimento Assado
Acredito que na nossa vida nada é ao acaso, mesmo quando assim nos parece. Que os caminhos ou as decisões que tomamos, mesmo quando não são as mais a…
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Arroz Salteado com Legumes, Grão de Bico e Espinafres Baby
É sempre uma inspiração seguir outras contas e blogues no instagram. Principalmente quando têm princípios e formas de cozinhar muito diferentes das n…
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Arroz de Polvo
Apesar de serem as crianças que têm a fama de serem esquisitas, há adultos que não lhes ficam atrás! É também o caso do Miguel. Durante anos não cozi…
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Frango do Campo Cerejado com Arroz de Forno
São ainda algumas as receitas do ano anterior que esperam a hora de ser publicadas. É o caso deste frango cerejado, receita tradicional que fez muito…
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"Paella" de Lulas
O ingrediente principal foram as lulas, e a ideia para este prato surgiu, porque não me estava a apetecer um simples arroz de lulas. Acrescentando um…
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Arroz de Peixe
No outro dia fiz um arroz de peixe muito bom.... Apenas utilizei uma posta de salmão, e outra de perca do nilo. E esqueci-me de juntar uns camarões.…
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Arroz de Espigos com Tamboril
De casa dos avós têm vindo couves. E couves. E mais couves. Lombarda, portuguesa, coração de boi. E espigos e grelos. E para variar uns raminhos de s…
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Arroz de Atum com Ervilhas
Chegar a casa tarde e cansada e ter que fazer jantar sem ter nada descongelado. Lembrei-me então desta receita , e assim fiz.... Só que foi de cabeça…
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Arroz de Tamboril e Camarão
Não foi uma receita de domingo, mas podia muito bem ter sido. Foi a primeira vez que fiz arroz de tamboril, apesar de já ter feito várias vezes arro…
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Arroz de Cabidela
Arroz de cabidela é arroz de cabidela... Dispensa apresentações! Este estava mesmo bom, feito com um frango do campo comprado no hipermercado, mas me…
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Arroz tostado com Peru, Espinafres, Pinhões e Passas
Mais uma receita que veio do site da Vaqueiro , com algumas ligeiras alterações. Gostei muito da mistura das passas e dos pinhões com os espinafres.…
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Paella Rápida
Obviamente que isto não é uma receita de paella, mas sim uma receita de uns arroz inspirado pela paella. Não leva os mesmos ingredientes, nem mesmo u…
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