Diversos
Cestinhos de Ovos Mexidos com Espargos Bravos
Depois de ter mostrado os acompanhamentos que fizeram parte do jantar de sexta-feira, é agora altura de mostrar a entrada. Apesar de até ter ficado b…
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Bruchetas de Queijo da Ilha com Ovos de Codorniz
O M. chega a casa, abre o frigorífico e repara que comprei ovinhos de codorniz. De seguida diz que comeu umas bruchetas deliciosas com paio e ovos d…
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“Pizza” com Base de Couve Flor
É a receita da moda. Desde o Green Kitchen Story´s, onde ao que parece tudo começou, passando pelos grupos e blogues de dietas sem hidratos de carbon…
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Pizza de Pesto, Tomate e Mozarela
A comida italiana continua cá por casa... Andava a apetecer-me uma piza, mas nada daquelas comerciais que acabam por saber quase todas à mesma coisa…
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Salada de Rucula à Italiana
Esta foi a outra salada que preparei como entrada no aniversário do M. Foi, de todas as entradas, a minha favorita. A simplicidade e combinação dos i…
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Massa com Pesto de Rúcula e Caju (Receita também em vídeo)
Nada resolve uma refeição em menos tempo do que uma massa. Melhor ainda massa com um molho de delicioso. E este é certamente assim. Para mim o melh…
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Lentilhas com Ovos Escalfados
Devo confesar que sou uma grande fã de leguminosas: feijão, grão de bico, ervilhas, favas.... gosto de tudo, mas as minhas preferidas são as lentilha…
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Pudins de Chia com Cacau e Leite de Amêndoa
Nada melhor do que começar a semana (depois de um fim de semana intenso) com uma receita mais leve, para ver se combatemos os excessos destes dias! O…
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Granola de Amêndoa, Banana e Canela (receita também em video)
O Zé Maria descobriu a granola. Pede-me agora, iogurte com granola para o segundo lanche da tarde, aquele que come assim que chega a casa da escola. …
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Pizza com Presunto e Rucula
Depois de umas merecidas mini férias que souberam a pouco, aqui estou de volta com um petisto muito simples e delicioso. Ideal para um jantar informa…
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Pãezinhos com Mostarda e Salsicha
Estes pãezinhos foram um sucesso por aqui. A massa é adocicada, macia e muito fofa e muito fácil de fazer. E o recheio de salsichas e mostarda é um…
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Ovinhos Recheados no Ninho
Estes ovinhos são mais uma entrada bonita e saborosa para uma mesa de festa. Que tal para o fim de ano? Ingredientes: 12 ovinhos de codorniz 1 colher…
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Hummus à minha maneira
Já anda aqui pelo blogue uma receita de hummus mais tradicional. Mas a receita já tem muitos anos e, com o passar dos anos, uma pessoa acaba a transf…
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Piza Margarita
Cá em casa o domingo à noite continua a ser o dia favorito para “dia de piza”. Principalmente se forem deliciosas pizas caseiras. Este domingo voltou…
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Granola de Amêndoa, Banana e Canela (receita também em video)
O Zé Maria descobriu a granola. Pede-me agora, iogurte com granola para o segundo lanche da tarde, aquele que come assim que chega a casa da escola. …
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Massa de Pimentão Caseira
Lá fazer massa de pimentão, eu fiz! Mas para dizer a verdade, pelo tempo que demora, e em relação à quantidade de pimento usada para conseguir produz…
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Salada de Rucula à Italiana
Esta foi a outra salada que preparei como entrada no aniversário do M. Foi, de todas as entradas, a minha favorita. A simplicidade e combinação dos i…
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Mini - Brunch: Tostas de Pasta de Abacate e Ovo e Tostas de Tomate e Presunto
Como já aqui falei muitas e muitas vezes, não há nada que eu goste mais do que um bom pequeno almoço. É por isso que o conceito de brunch me enche as…
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Pãezinhos Fofos (16 de Outubro: World Bread Day 2017)
Hoje comemora-se o dia mundial da alimentação e também o dia mundial do pão! Nada melhor do que juntar estas duas comemorações e fazer pão... Não que…
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Massa com Pesto de Rúcula e Caju (Receita também em vídeo)
Nada resolve uma refeição em menos tempo do que uma massa. Melhor ainda massa com um molho de delicioso. E este é certamente assim. Para mim o melh…
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