Gosto sempre muito de variar os meus pequenos almoços. E vou descobrindo coisas diferentes para ir experimentando, combinações melhores ou piores, e vão fazendo uma lista dos meus favoritos!
Esta combinação, é mais para dias de calor do que para dias cinzentos como o de hoje, mas para mim é maravilhosa em qualquer altura, até porque tenho feito imensas vezes.
A base é sempre a mesma, de abacate e leite de coco, e depois é misturar outras coisas a gosto.
Próximos Workshops:
“Receitas para a Páscoa”
PORTO - 16 de Março: Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
LISBOA - 30 de Março : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
Ingredientes para 2 pessoas:
1 abacate grande
100ml de leite de coco (de lata)
1 banana pequena
1 colher de sobremesa de cacau cru em pó
morangos q.b.
pepitas de cacau q.b.
sementes a gosto q.b.
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
coco ralado q.b.
Preparação:
Descasque o acabate e a banana e coloque no copo da varinha mágica. Junte o leite de coco e o cacau em pó e triture bem até obter uma mistura cremosa.
Divida por duas taças e coloque os toppings a gosto.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
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